Давайте подискутирем дальше
Итак,
порыв ветра...
Поскольку я всегда предпочитаю общим фразам язык цифр, то не поленюсь привести несколько доказательств того, что "порыв холодного ветра" совсем не так опасен для стекла, чем резкое затенение или резкий нагрев на солнце...
Действительно, коэффициент теплоотдаче на наружной поверхности зависит от скорости ветра. И температура воздуха может резко поменяться. Но что это даст для стекла?
Берем крайний случай, очень абстрактный. Сначала стекло не обдувалось (скорость ветра равна 0). Коэффициент теплоотдаче был равен примерно 10 Вт/м2С. Затем подул резкий ветер 10 м/сек, коэффициент теплоотдаче стал равен 40 Вт/м2С и одновременно с этим температура воздуха понизилась на 10С. (Цифры коэффициентов теплоотдаче можете проверить, взяты из "умных книжек").
Тепловой поток, отбираемый от наружной поверхности при этом естественно увеличился на величину 10х(40-10) = 300 Вт/м2, что приводит к охлаждению стекла.
Как известно, массовая теплоемкость стекла около 0,8 кДж/кг С, а плотность - 2500 кг/м3. Тогда объемная теплоемкость равна 1000 кДж/м3 С, и при толщине стекла 4 мм теплоемкость листа составляет 4000 Дж/м2С.
Легко посчитать, что охлаждение стекла на эти 10 градусов произойдет за время 4000/(300х60) = 2,2 мин,
т.е. достаточно медленно.
Теперь посмотрим, что будет происходить в краевых зонах стеклопакета, не обдуваемых ветром (закрытых профилем). Размер этих зон, как Вы понимаете, очень мал (не более 1 см). Зная коэффициент теплопроводности стекла 1,15 Вт/mC и размер зоны охлаждения 0,01м посчитаем тепловой поток, который будет направлен от края стеклопакета к центру:
(1,15/0,01)х0,004х10 = 2,3 Вт = 2,3 Дж/cек.
Такой тепловой поток охладит краевую зону за время:
(1000 000 х 0,004 х0,01)/ 2,3/60 = 2,9 мин
Отсюда можно сделать вывод, что время охлаждения наружного стекла резким порывом ветра сопоставимо с временем охлаждения краевых зон, поэтому вряд ли такое явление приведет к термошоку. И не надо ничего засовывать в духовку
