При устройстве штукатурных откосов использование паронепроницаемых пленок не вполне оправдано
Используйте паронепроницаемую штукатурку - такие есть
Процесс становится проще - клеите или крепите пенопласт, на пенопласт под паронепроницаемую штукатурку - серпянку, потом финиш и покраска(или поклейка)