Имею некоторый опыт проектирования взрывоопасных промышленных зданий, поэтому не вижу ничего смешного.
Эксплуатацию производства категории Б без расчета площади легкосбрасываемых покрытий и ограждающих конструкций (в т.ч. и окон) ни один - даже самый коррумпированный - пожарный инспектор не разрешит. Применять в таких помещениях стеклопакеты разрешено, но конструкция их крепления должна позволять взрывной волне "вынести" этот пакет так же легко, как и стекло толщиной 2 мм. Геморрой, я вам скажу, еще тот...
Другое дело, что кухня в жилой квартире - это не производство категории Б, вероятность взрыва намноо-о-ого ниже. Но, если наберется достаточное количество похожих случаев - что-нибудь в строительных нормах придумают. Как ни крути, а жизнь нескольких десятков семей дороже, чем комфорт этих самых семей, а тем более - комфортные условия работы производителей окон.
Так что - будь готов!
З.Ы. И - кстати - речь может идти не обо всех окнах в доме, а только об окнах в тех помещениях, где установлены газовые приборы. Если газ взорвется - то именно там. Вероятность взрыва газа еще и в другой какой-то комнате ничтожно мала, меньше, чем вероятность падения козырька над входом в дом (или балкона) вам на голову.